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신체적으로 활동적인 사람들은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 다른 관점, 즉 영양학적 측면의 생활방식에도 관심을 갖는다.
영양학은 개개인의 건강, 성장, 운동수행에 미치는 식품과 그 효과에 대해 연구하는 학문이다. 영양학의 연구는 우리들이 필수 영양소에 관한 지식을 얻는 데 중요한 공헌을 했다. 최근에는 의학자들이 선진국에서 유행하는 심장질환, 암 등과 같은 만성질환을 예방하기 위한 수단으로서 식품과 식품 구성의 효과에 초점을 맞추고 있다. 영양보충제는 약품이나 건강 또는 특별영양소의 효과를 정의하기 위해 사용되는 새로운 용어이다.
운동경기에 임하는 선수들은 경기력을 향상시키기 위한 수단으로 새로운 장비나 개선된 훈련 방법들을 항상 찾고 있다. 이러한 점에서 적절한 영양은 운동과 스포츠 경기력을 향상시키는 데 매우 중요하다.
많은 스포츠 과학자들이나 스포츠 영양학자들이 운동과 스포츠 경기력에 대한 식사구성, 식이보충제와 같은 영양의 효과에 대해서 연구해오고 있다. 이러한 연구의 결과들은 특별히 노력하는 운동선수들에게 경기력을 향상시키기 위한 영양지침을 제공해준다.
이 장의 목적은 적절한 건강, 운동, 경기력 향상을 위해 식사를 조절하는 사람들에게 과학적인 데이터에 의한 분별력 있는 지침을 제공하는 데 있다.
안녕하세요^^
  이름 : 이재석  
 
날짜 : 2010-03-15 23:31:22
E-mail : jaesuck2000@nate.com ㅣ 조회수 : 879
 
 
 

안녕하세요^^ 코치아카데미 70기 학생입니다

보충제섭취에 대해 궁금한점이 있어서요~

제가 현재 (크레아틴, bcaa, 글루타민, 단백질, 다이어트 )보충제를 구입했는데요..

이번에 다이어트를 하려고 하는데요..

제가 섭취하는 방법은 운동30분전에 크레아틴과 bcaa + 다이어트 보충제(이보충제는 대사량증가와 발열작용을 하는 보충제고요)를 섭취하고 잇고, 운동이 끝난후에는 단백질쉐이크와 글루타민을 섞어서 먹고있습니다.

 운동후 단백질은 40g정도 먹고있고요. 운동후를 제외하곤 댈수 있으면 음식으로 단백질을 채울려고 노력중입니다. 그리고 현재 단백질량을 쪼금 늘리고 탄수화물양과 지방량을 줄일려고 노력중이고요.

제가 먹는 보충제의 섭취방법에 대한 조언을 듣고싶고요~ 좀더 보안해야될 사항이 있으면 알려주세요~^^;;

 
권만근
재석님! 반갑습니다.
우선 위 질문 내용을 살펴보면 제가 의문이 들어 질문을 다시 하고 싶습니다. 문제는 재석님의 체력과 체질을 운동 수행능력을 판별하기 어려움이 있습니다. 물론 운동수행능력 분석을 위해 등속성장비, 운동부하검사, 인바디 측정장비만을 말하기 보다 재석님 운동상태입니다. 이말은 운동기술에 대한 정밀한 분석과 근육고유수용기에 대한 적응, 그리고 신진대사 능력 즉 기초대사를 비롯 운동대사 능력을 체크함으로써 재석님의 음식에 대한 소화흡수 능력을 말하기도 합니다. 크레아틴, bcaa, 글루타민, 단백질, 다이어트 보충제를 섭취하는 방법도 중요하지만 우선 위 보충제를 섭취할 수 있는 환경(운동환경, 소화흡수환경)등이 어느정도 인지 체크분석 하는 방법을 권장합니다. 제가 체크라고 말하는 것은 자신에게 일어나는 인체 내 생리현상은 외부 측정장비에 의존하기도 하나, 무엇보다 운동을 수행하는 본인만의 그날 그날 컨디션을 고려한 장기 훈련프로그램 주기화를 통해 기록, 관찰, 분석 하는 방법도 매우 중요하답니다. 따라서 위에서 제시한 "운동후 단백질은 40g정도 먹고있고요. 운동후를 제외하곤 댈수 있으면 음식으로 단백질을 채울려고 노력중입니다. 그리고 현재 단백질량을 쪼금 늘리고 탄수화물양과 지방량을 줄일려고 노력중이고요." 라는 질문에 대한 보충제 섭취방법은 보충제 구입 시 섭취 방법을 참고하는 방법으로 별반 차이를 두기 어려움을 알려드립니다. 즉 위에서 섭취하는 방법에는 특별히 문제를 제기하기 보다 위에서 조언드렸던 본인에 맞는 보충제 함량과 섭취방법을 운동 형태과 신진대사 능력을 고려한 프로그램을 처방하기 바랍니다. 감사합니다.
  2010-03-17 08:36:17  
   
 
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