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신체적으로 활동적인 사람들은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 다른 관점, 즉 영양학적 측면의 생활방식에도 관심을 갖는다.
영양학은 개개인의 건강, 성장, 운동수행에 미치는 식품과 그 효과에 대해 연구하는 학문이다. 영양학의 연구는 우리들이 필수 영양소에 관한 지식을 얻는 데 중요한 공헌을 했다. 최근에는 의학자들이 선진국에서 유행하는 심장질환, 암 등과 같은 만성질환을 예방하기 위한 수단으로서 식품과 식품 구성의 효과에 초점을 맞추고 있다. 영양보충제는 약품이나 건강 또는 특별영양소의 효과를 정의하기 위해 사용되는 새로운 용어이다.
운동경기에 임하는 선수들은 경기력을 향상시키기 위한 수단으로 새로운 장비나 개선된 훈련 방법들을 항상 찾고 있다. 이러한 점에서 적절한 영양은 운동과 스포츠 경기력을 향상시키는 데 매우 중요하다.
많은 스포츠 과학자들이나 스포츠 영양학자들이 운동과 스포츠 경기력에 대한 식사구성, 식이보충제와 같은 영양의 효과에 대해서 연구해오고 있다. 이러한 연구의 결과들은 특별히 노력하는 운동선수들에게 경기력을 향상시키기 위한 영양지침을 제공해준다.
이 장의 목적은 적절한 건강, 운동, 경기력 향상을 위해 식사를 조절하는 사람들에게 과학적인 데이터에 의한 분별력 있는 지침을 제공하는 데 있다.
교수님 질문입니다 ~
  이름 : 정의성  
 
날짜 : 2010-09-09 07:50:29
E-mail : fjqmgpry@hanmail.net ㅣ 조회수 : 912
 
 
 

교수님 바쁘신데도 불구하시고 매번 정성스런 답변 감사합니다.

다름이 아니라 제가 시합을 나가게 됐는데 처음 나가보는 대회입니다.보디빌딩대회는 아니고 아마추어대회입니다.

근데 그게 아침 10부터 저녁까지 계속 진행이 됩니다. 무대에 4번정도 서기때문에 텀이 그렇게 길지 않고 중간중간 펌핑도 해야합니다. 대회 당일날 식사는 어떻게 하는게 좋을까요.

그리고 중간중간 먹어야할텐데 어떤방법으로 얼만큼 섭취하는게 좋을까요?

탄수화물 로딩을 한상태입니다. 부탁드립니다 ㅠ

 
권만근
시합 준비하시느라 고생이 많습니다. 어떤 시합을 준비하는지 모르겠습니다. 대한보디빌딩 협회에서 주최하는 공인된 시합인지 아니면 비공인 시합인지 모르겠습니다. 무슨 시합을 준비하던 경험을 위해 출전하는 것은 좋으나, 기왕 기억에 남은 경험을 위한 시합이라면 공인된 협회에서 주최하는시합에서 검증받는 것이 좋겠지요.
시합 당일에는 탄수화물과 단당류 식사를 하는 것이 로딩을 한 경우, 힘과 근육 혈액 펌핑 효과가 좋습니다. 다만 본인은 로딩을 하였다 하지만 진행된 근육 강도에 따른 로딩이 라니라면 아무리 다이어트를 성공적으로 하였다 하여도 시합에서 근육의 펌핑 효과가 미비할 수 있습니다. 따라서 본인의 체질과 그동안 훈련계획이 얼마나 알차게 했으며, 현제 몸상태가 어느정도지 가름한 다음 식사를 준비하여야 합니다.
끝으로 오전부터 시작되는 시합이라면 에너지가 매우 중요합니다. 그렇다면 힘을 낼 수 있는 여건일 때 자신감과 힘 넘치는 시합을 할 수 있으므로 탄수화물 섭취 및 단당류의 음료를 준하시기 바랍니다.  2010-09-10 09:16:50  
   
 
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